3 Zinātne-Brokoļu galvenie ieguvumi veselībai cilvēka ķermenim

Būsim godīgi{0}}brokoļi ir dārzenis, ko ikvienam patīk ienīst, līdz viņi redz savu asins analīzes rezultātus. Manos gados pieXi'an TihealthLab, esmu strādājis ar tūkstošiem augu izcelsmes produktu, bet es pastāvīgi atgriežos pie brokoļiem. Kāpēc? Jo tas nav tikai augs; tas ir bioloģisks "precizitātes instruments".

Kad mēs runājam parBrokoļu pulveris, mēs nesasmalcinām tikai zaļumus smūtijam. Mēs runājam par izsmalcinātu piegādes sistēmu molekulai, ko saucSulforafāns. Bet šeit ir kicker: lielākā daļa brokoļu produktu pasaules tirgū būtībā ir "miruši" brīdī, kad tie nonāk plauktā. Ja apstrādes temperatūra ir pārāk augsta, jūs tikko iegādājāties ļoti dārgu, bezgaršīgu zāli. Apskatīsim trīs milzīgos,-zinātniski pamatotos iemeslus, kāpēc augstas-potences brokoļi ir cilvēku veselības "zelta standarts"-un kāpēc jūsu pašreizējais piegādātājs varētu jūs pievilt.

Mēs dzīvojam pasaulē, kas, atklāti sakot, ir ķīmiski netīra. No gaisa, ko elpojam, līdz mikroplastmasai mūsu ūdenī, mūsu aknas strādā virsstundas. Lielākā daļa "detox" produktu, ko redzat Instagram, ir joks-citronu ūdens "neattīra" jūsu šūnas. Bet sulforafāns dara kaut ko daudz iespaidīgāku: tas runā ar jūsu DNS.

Konkrēti, tas aktivizēNrf2 ceļš. Man patīk to saukt par "Master Survival Switch". Patērējot augstas kvalitātes-brokoļu pulveri (to, kurā joprojām irMirozināzeenzīms neskarts), jūs ne tikai pievienojat antioksidantus; jūs sakāt savam ķermenimizveidot savu.

Šis ir pilnīgs spēļu-mainītājs. Tā vietā, lai notiktu reakcija viens-pret-, kad antioksidanta molekula iet bojā, lai neitralizētu brīvos radikāļus, Nrf2 aktivācija izraisa kaskādi. Tas ir tāpat kā jūsu mājas drošības sistēmas jaunināšana no vienas piekaramās atslēgas uz diennakts AI-uzraudzītu tīklu. Uzņēmumā Xi'an Tihealth mēs pavadām smieklīgi daudz laika, lai uzraudzītu siltuma līmeni ražošanas laikā. Kāpēc? Jo, ja mēs iznīcinām šo fermentu, slēdzis Nrf2 paliek "IZSLĒGTS" un jūsu "iekšējais putekļsūcējs" nekad neieslēdzas.

Ja jums ir vairāk nekā 30, jūs droši vien esat dzirdējuši par "iekaisumu". Tas ir lēns, hronisks, zemas pakāpes iekaisums, kas galu galā izraisa locītavu sāpes, sirds problēmas un ādas novecošanos. Tā ir "klusā uguns".

Tagad, kā pulverveida dārzenis dzēš bioloģisko uguni? Tas nāk uz leju, lai nelietis saucNF-қB. Šis ir proteīnu komplekss, kas kliedz: "LIESMO! jūsu imūnsistēmai. Lielākā daļa mūsdienu diētu,{2}}kurā ir daudz cukura un apstrādātu tauku,-tur šis slēdzis ir ieslēgts pozīcijā "ON".

Unikālie sēra{0}}savienojumi koncentrētā brokoļu pulverī darbojas kā molekulārais "ugunsdzēšamais aparāts". Tie ne tikai maskē sāpes kā ibuprofēns; tie vispirms attur šūnas no pārmērīgas reakcijas. Skatoties uz datiem par mūsu augstas-tīrības pakāpes ekstraktiem, visizraujošākā daļa nav vitamīni,{4}}tas ir veids, kā šie izotiocianāti slāpē iekaisuma vētru. B2B pircējam tas nozīmē, ka jūsu gala produkts nav tikai papildinājums; tas ir līdzeklis bioloģiskajam mieram.

Šeit lietas kļūst patiešām "geeky" un aizraujošas. Smadzenes ir visvairāk skābekļa{1}}prasīgākais orgāns organismā, tāpēc tās ir galvenais oksidatīvo bojājumu mērķis. Bet smadzenes aizsargā arīAsins{0}}smadzeņu barjera (BBB)-ļoti izvēlīgs "izlēcējs", kas lielāko daļu uztura bagātinātāju netur gaitenī.

Tomēr sulforafāns ir pietiekami mazs un lipofīls, lai uzpirktu šo izlēcēju un iekļūtu iekšā. Kad tas šķērso BBB, tas sāk stiprināt neironus. Tas palīdz iztīrīt nepareizi salocītus proteīnus un pasargā no "smadzeņu miglas", par ko mūsdienās sūdzas tik daudz cilvēku.

Mūsu pētniecības un izstrādes sanāksmēs es bieži esmu apgalvojis, ka mums vajadzētu piedāvāt brokoļu pulveri tehnoloģiju nozarei. Kāpēc? Tā kā jūsu "mitrās programmatūras" (jūsu smadzenes) aizsardzība pret oksidatīvo stresu ir tikpat svarīga kā programmatūras jaunināšana. Tas ir par kognitīvo ilgmūžību. Ja vēlaties būt ass 80 gadu vecumā, jums jāsāk aizsargāt šos neironus 30 gadu vecumā.

Es to visu laiku redzu pasaules tirgū: "Brokoļu pulveris" par cenām, kas pat nesedz neapstrādātu dārzeņu izmaksas. Kā? Tie izmanto augu kātiņus un lapu{1}}daļas, kurām ir gandrīz nulle bioaktīvā vērtība. Kapsulā tie var izskatīties zaļi, taču funkcionāli tie ir inerti.

PlkstXi'an Tihealth, mēs koncentrējamies uz ziedošajām galvām un sēklām, kur koncentrējas ķīmija. Tā ir atšķirība starp automašīnas ar V8 dzinēju un tādas automašīnas iegādi, kas ir tikai spīdīgs plastmasas apvalks bez motora.

Brokoļu izpētes nākotne virzās uz zarnām. Mēs atklājam, ka dažas zarnu baktērijas faktiski var "palīdzēt" brokoļu pulverim darboties vēl labāk. Pašlaik mēs eksperimentējam ar sinbiotiskiem maisījumiem, kas varētu padarīt nākamās paaudzes uztura bagātinātājus divreiz efektīvākus. Sekojiet jaunumiem-laboratorija nekad neguļ.

Tā kā B2B pasaulē "uzticība" ir jāpārbauda ar "datiem":

Nacionālais biotehnoloģijas informācijas centrs (NCBI): Klīniskie pierādījumi par sulforafānu kā Nrf2 induktoru.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4432495/

Uztura bioķīmijas žurnāls: Fitoķīmiskās vielas un hronisku slimību profilakse.

https://www.sciencedirect.com/journal/the-žurnāls-no-uztura-bioķīmijas

Novecojošās neirozinātnes robežas: Krustziežu dārzeņu neiroprotektīvais potenciāls novecojošās smadzenēs.

https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnagi.2020.00032/full

Oksfordas akadēmiskais: Uztura izotiocianāti: pārskats par pētījumiem ar cilvēkiem.

https://academic.oup.com/jnci

ClinicalTrials.gov: Notiek brokoļu{0}}atvasinātā sulforafāna klīniskie pētījumi.

https://clinicaltrials.gov/