Kāpēc rīsu un zirņu olbaltumvielu maisījums ir tik populārs?

 

Pirmkārt, mums ir jāsaprot, ka saliktie augu proteīni nav tikai muļķības! Lai gan rīsu olbaltumvielas vien ir viegli sagremojamas, tajos neaizvietojamo aminoskābju (īpaši lizīna) saturs ir nedaudz zems un ne pārāk.pabeigts".Zirņu olbaltumvielām vien pietiek ar lizīnu, bet tam trūkst metionīna un cisteīna.

Tas ir tāpat kā puzlē iztrūkst daži gabaliņi, kas samazina ķermeņa izmantošanas līmeni. Salieciet tos kopā, papildiniet viens otra stiprās un vājās puses un izveidojiet perfektāku "olbaltumvielu puzli", kas ir barojošāka un organismam efektīvāk lietojama! To sauc par "aminoskābju komplementaritāte'.

 

 

Tas ir labs jautājums!

Rīsu un zirņu kombinācijas izvēle nav nejauša kombinācija.

Pirmkārt, abas tās ir izplatītas un drošas izejvielas ar zemu alergēnu risku, piemērotas lielākajai daļai cilvēku.

Otrkārt, tie ir ideāli piemēroti aminoskābju profila ziņā - rīsiem trūkst lizīna, savukārt zirņiem ir vairāk;

Zirņiem trūkst metionīna, bet rīsi var to kompensēt.

Turklāt abiem šiem proteīniem ir laba šķīdība un relatīvi maiga garša, jaukts (pupām līdzīga smarža ir daudz vieglāka nekā tīram zirņu proteīnam). Mūsu ražošanas process ir arī ļoti nobriedis.

Līdzsvars starp izmaksu{0}}efektivitāti un efektivitāti ir diezgan labs, un tas, protams, kļūst par galveno izvēli ikvienam.

 

 

Galvenais ieguvums ir ievērojams olbaltumvielu kvalitātes uzlabojums (PDCAAS/DIAAS rādītājs)!

Vienkārši sakot, rīsu proteīna vai zirņu proteīna uzsūkšanās un izmantošanas (biopieejamības) pakāpe organismā var būt tikai aptuveni 80 punkti (no 100). Taču pēc mūsu rūpīgās sajaukšanas šis rezultāts jau ir pārsniedzis pilno punktu skaitu vai pat vairāk,

PDCAAS=1, Tas pieder augstas-kvalitatīvas olbaltumvielām! Tas nozīmē, ka katrs patērētā proteīna grams ievērojami palielina iespēju, ka jūsu ķermenis to izmantos, lai atjaunotu muskuļus, sintezētu fermentus un uzturētu imunitāti, padarot jūsu naudu vērtīgāku!

 

 

Tam jābūt! Spēcīga sāta sajūta daudziem cilvēkiem ir praktiska sajūta. Augu olbaltumvielu gremošana ir salīdzinoši lēna, un tai ir laba izsalkuma iedarbība, kas palīdz kontrolēt apetīti un kontrolēt svaru. Turklāt zirņu proteīns satur dažas dabiskas sastāvdaļas, kurām var būt daži potenciāli ieguvumi asinsspiediena veselības uzturēšanā (specifiskā iedarbība katram cilvēkam ir atšķirīga, un to nevar izmantot kā zāles). Vēl svarīgāk ir tas, ka veģetāriešiem vai tiem, kuriem ir laktozes nepanesamība/piena alerģija, tas ir drošs un uzticams olbaltumvielu avots, neuztraucoties par kuņģa problēmām.

 

 

Tas ir būtisks jautājums! Iepriekš cilvēki domāja, ka augu{0}}proteīns muskuļu masas palielināšanā nav tik efektīvs kā sūkalas. Taču tagad arvien vairāk zinātnisku pierādījumu liecina, ka tikmēr, kamēr kopējā olbaltumvielu masa ir pietiekama un aminoskābju spektrs ir pilnīgs (tāpat kā rīsu un zirņu kombinācijai), muskuļu veidošanas efekts var būt pielīdzināms sūkalu proteīnam! Īpaši cilvēkiem, kuri regulāri nodarbojas ar spēka treniņiem, pietiekamā daudzumā šo augstvērtīgo-kvalitatīvo augu proteīnu papildināšana pēc treniņa var efektīvi stimulēt muskuļu proteīnu sintēzi, palīdzēt muskuļu atjaunošanai un augšanai. Vairs nenovērtējiet par zemu augu olbaltumvielu spēku!

 

 

Vai tas ir vajadzīgs visiem? Lai gan tas ir labi, ne visiem ir jāuzkrāj. Īpaši piemērots šāda veida cilvēkiem:

Fitnesa entuziastiem (kuriem nepieciešams liels daudzums augstas{0}kvalitatīvas olbaltumvielas, lai atbalstītu atveseļošanos un muskuļu veidošanu);

veģetārieši/vegāni (svarīgs augstas{0}}kvalitatīvas augu-proteīna avots);

Pusmūža un vecāka gadagājuma cilvēki (svarīga ir muskuļu zuduma novēršana);

Cilvēki ar laktozes nepanesību vai piena olbaltumvielu alerģiju;

Nepietiekams zivju, gaļas, olu un piena patēriņš ikdienas uzturā. Parastie cilvēki, kuri vēlas uzņemt papildus olbaltumvielas.

Ja jūs parasti ēdat pietiekami daudz zivju, gaļas un olbaltumvielu, tad tas var nebūt vajadzīgs.

 

 

Daži padomi:

Pirmkārt, neēd to kā maltīti. Tas ir uztura bagātinātājs, un sabalansēts pamata uzturs ir svarīgāks.

Otrkārt, pievērsiet uzmanību sastāvdaļu sarakstam un sastāvdaļām un izvēlieties tās, kurās ir mazāk piedevu un zemāks cukura saturs.

Trešaisir noregulēt pārāk augstu ūdens temperatūru, vēlams siltu ūdeni (apmēram 40-50 grādi), jo pārāk karsts var ietekmēt kādu aktivitāti vai salipšanu.

Ceturtkārt, izkliedētām piedevām var būt labāks efekts, piemēram, izdzerot vienu pēc treniņa un pievienojot otru brokastu vai ēdienreižu laikā, kam ir augstāks izlietojuma līmenis nekā lielas glāzes iepildīšanai uzreiz. Cilvēkiem ar īpaši jutīgu gremošanu sākumā izmēģiniet nelielu daudzumu.

 

 

Patiešām, ir! Viena no lielākajām priekšrocībām ir ilgtspējība/vides aizsardzība. Patērētie zemes un ūdens resursi, kā arī siltumnīcefekta gāzu emisijas, kas rodas augu olbaltumvielu (rīsu, zirņu) ražošanā, parasti ir daudz mazākas nekā tāda paša daudzuma dzīvnieku olbaltumvielu (tai skaitā sūkalu) ražošanā. Tiem, kas rūpējas par vides aizsardzību, tas ir ļoti reāls bonusa punkts.

Turklāt tas pats par sevi nesatur holesterīnu un tā tauku saturs parasti ir zems, padarot to draudzīgāku cilvēkiem ar īpašām veselības vajadzībām.

 

 

Ražotāji galvenokārt koncentrējas uz vairākiem galvenajiem punktiem:

Pirmais, izejvielu kvalitāte, vairāk priekšroka tiek dota materiāliem bez ĢMO un sertificētiem organiskiem materiāliem.

Otraisir zinātniska proporciju noteikšana, atrodot optimālo rīsu un zirņu sajaukšanas attiecību, lai maksimāli palielinātu aminoskābju komplementāro efektu (parastās attiecības ir 7:3, 6:4 utt.).

Trešaisir procesa tehnoloģija, piemēram, kā novērst pupiņu smaku, uzlabot šķīdību un garšu (mikrokapsulēšana, fermentatīvā hidrolīze utt.).

Ceturtaisir tīrība, mēģiniet samazināt cukura, mākslīgo garšu un nevajadzīgu piedevu pievienošanu un izveidojiet "tīru" formulu.

Piektaisir sertifikācija, piemēram, bioloģiskās lauksaimniecības sertifikācija, sertifikācija, kas nav ĢMO, trešās puses testēšanas ziņojumi utt., lai palielinātu uzticēšanos.

 

 

Tas noteikti nav mirklis! Šī tendence šķiet diezgan stabila. Paplašinoties globālajai veģetāriešu un elastīgo veģetāriešu populācijai, pieprasījums pēc ilgtspējīgas pārtikas pieaug debesīs, un pieaug patērētāju informētība par veselību (meklējot tīrākus, mazāk jutīgus olbaltumvielu avotus), tirgus pieprasījums pēc produktiem, kas apvieno uzturvērtību, garšu, funkcionalitāti un vides priekšrocības, kļūs arvien spēcīgāks. Tehnoloģija arī attīstās, un nākotnē var būt pilnveidotas formulas (piemēram, pievienojot citus augu olbaltumvielu daudzumus, lai vēl vairāk optimizētu aminoskābju profilu), labāka garša un šķīdība, un pat izstrādāt specializētus produktus noteiktām populācijām (piemēram, vecāka gadagājuma cilvēkiem un bērniem).

 

Rīsu un zirņu kompozīta proteīna pulveris, ko piegādāXi'an Tihealthir stingri ieņēmis augu proteīnu tendences priekšgalā ar augstas{0} kvalitātes, augsta satura un augstas specifikācijas produktiem!